Pe Saseste » grill

Gătire Directă vs Indirectă vs Afumare

12 Oct 2020

Deși multă lume fie preferă un anumit tip de gătire a cărnii sau poate nu le pot diferenția, modul în care alegi cum să gătești un tip de carne pe grătar depinde foarte mult de tipul cărnii și de rezultatul pe care dorești să-l obții. 

Tags: grill, informatii

Gaz vs. Cărbuni

17 Sep 2020

Ca la orice alt subiect demn de dezbătut, tema alegerii unui grătar pe cărbuni sau pe gaz aprinde dezbateri aprinse la masa de picnic sau din curte. Și totuți, e unul mai bun ca celălalt?! Prăjești cu unul mai tare sau mai puțin? Obții altă culoare la carnea prăjită? Și care e de fapt întrebarea cea mai spinoasă, are mâncarea alt gust? 

Tags: grill, informatii

Rețetă - Pita grecească cu souvlaki de porc

15 Jun 2020

O rețetă simplă cu noile frigărui Souvlaki de la Bătrânu' Sas

Tags: grill, reteta